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Black Out

HADOPI - Le Net en France : black-out
21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 11:26

Une remarque en passant après ces élections cantonales bien délaissées de la part des électeurs.

Le parti socialiste et les écologistes appellent à un vote républicain.

Ce n'est pas le cas de l'UMP, J.F. Coppé l'a d'ailleurs dit très clairement.

Nous savons donc à quoi nous en tenir sur l'UMP !!! 

Mais on le savait déjà, n'est-ce pas ?

 

Photo-0033

Le printemps est de retour dans nos jardins et dans la campagne. La nature et la Terre sont toujours là pour nous rappeler que c'est grâce à elles que nous vivons et nous "grâce" à ces politiques qui nous gouvernent sont tout sauf intéressants !

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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 10:49

A lire et à diffuser

Recette de la tarte aux cerises d'un supermarché ...

PAR CLAUDE BOURGUIGNON

Lire plus bas et diffusez un max. Cessez de vous empoisonner ! Faites des recherches (avec le net c'est possible), et mangez mieux, votre santé et celle de vos enfants sont sous votre responsabilité.....

Je crois qu'on va se mettre à la diète complète!!!!!

 

la "Recette de la tarte aux cerises"

 

Voici, la liste des produits chimiques utilisés pour la fabrication d'une tarte aux cerises de supermarché, depuis le champ de blé jusqu'à l'usine agroalimentaire.

 

Bon appétit!

 

Histoire de la Pâte

 

> Pour obtenir la farine, les grains de blé ont été enrobés d'un fongicide avant semis. Pendant sa culture, le blé a reçu de 2 à 6 traitements de pesticides selon les années, 1 traitement aux hormones pour raccourcir les tiges afin d'éviter la verse et 1 dose importante d'engrais: 240 kg d'azote, 100 kg de phosphore et 100 kg de potassium à l'hectare, tout de même ! Le blé moissonné, dans le silo, après récolte, les grains sont fumigés au tétrachlorure de carbone et au bisulfide de carbone, puis arrosés au chlopyriphosméthyl. Pour la mouture, la farine reçoit du chlorure de nitrosyl, puis de l'acide ascorbique, de la farine de fève, du gluten et de l'amylase. Ensuite, il faut faire lever la pâte. La poudre levante est traitée au silicate de calcium et l'amidon est blanchi au permanganate de potassium. Pas de pâte sans corps gras. Ceux-ci reçoivent un antioxydant (pour éviter le rancissement) comme l'hydroxytoluène de butyl et un émulsifiant type lécithine.

 

Histoire de la Crème

 

> La crème sur laquelle vont reposer les cerises se fait avec des oeufs, du lait, et même de l'huile.

 

* Les oeufs proviennent d'un élevage industriel où les poules sont nourries avec des granulés contenant des -antioxydants (E300 à E311),

- arômes,

- émulsifiants: alginate de calcium,

- conservateurs : acide formique,

- colorants : capsanthéine,

- agents liants: lignosulfate

- et enfin des appétants : glutamate de sodium, pour qu'elles puissent avaler tout ça.

Elles reçoivent aussi des antibiotiques, bien entendu, et surtout des anticoccidiens. Les oeufs, avant séchage, reçoivent des émulsifiants, des agents actifs de surface comme l'acide cholique et une enzyme pour retirer le sucre du blanc.

 

* Le lait provient d'un élevage industriel où les vaches reçoivent une alimentation riche en produits chimiques :

- antibiotiques : flavophospholipol (F712) ou monensin-sodium (F714)

- antioxydants : ascorbate de sodium (F301), alphatocophérol de synthèse (F307), buthyl-hydrox-toluène (F321) ou éthoxyquine (E324),

- émulsifiants : alginate de propylène-glycol (F405) ou polyéthylène glycol (F496),

- conservateurs : acide acétique, acide tartrique (E334), acide propionique (F280) et ses dérivés (F281 à E284),

- composés azotés chimiques : urée (F801) ou diurédo-isobutane (F803),

- agents liants : stéarate de sodium,

- colorants : F131 ou F142

- et enfin des appétants pour que les vaches puissent manger tout ça, comme le glutamate de sodium.

 

*Les huiles, quant à elles, ont été :

- extraites par des solvants comme l'acétone,

- puis raffinées par action de l'acide sulfurique,

- puis lavageà chaud,

- neutralisées à la lessive de soude,

- décolorées au bioxyde de chlore ou au bichromate de potassium

- et désodorisées à 160°C avec du chlorure de zinc.

- Enfin, elles ont été recolorées à la curcumine.

 

> La crème de la tarte, une fois fabriquée, reçoit des arômes et des stabilisants comme l'acide alginique (E400).

 

Histoire des Cerises

(complété d'apres des elements de "Aromatherapie" Jean Valnet 1990, Maloine)

 

Les cerisiers ont reçu pendant la saison entre 10 et 40 traitements de pesticides selon les années.

* Les cerises sont :

- décolorées à l'anhydride sulfureux

- et recolorées de façon uniforme à l'acide carminique ou à l'érythrosine.

- Elles sont plongées dans une saumure contenant du sulfate d'aluminium

- et à la sortie, reçoivent un conservateur comme le sorbate de potassium (E202).

 

Elles sont enfin enduites d'un sucre qui provient de betteraves qui, comme les blés, ont reçu leur bonne dose d'engrais et de pesticides. Ce sucre est extrait par :

- défécation à la chaux et à l'anhydride sulfureux,

- puis décoloré au sulfoxylate de sodium,

- puis raffiné au norite et à l'alcool isopropylique.

- Il est enfin azuré au bleu anthraquinonique.

 

Par ces traitements, les cerises ayant donc perdu tout leur goût, il est necessaire d'ajouter un parfum artificiel alimentaire. Ce parfum est une recréation synthetique du goût et de l'odeur à partir d'éléments artificiels issus de la chimie du pétrole aux prix de revient extrêmement faibles- par économie d'echelle - en comparaison du parfum naturel de fruit.

 

L'exemple developpé est ici la cerise, mais de tels composés servent à recréer aussi bien des parfums artificiels de fraise, d'ananas, de framboise, de miel, de caramel, de muguet.. etc.

 

* Le parfum artificel de cerise se compose donc des molécules synthetiques (donc à la stéréochimie inversée) suivantes :

- acétate d'ethyle

- acéthyl méthylcarbinol

- butyrate d'isoamyle

- caproate d'ethyle

- caprylate d'isoamyle

- caprate d'ethyle

- butyrate de terpenyle

- geraniol

- butyrate de geranyl - acetylacetate d'ethyle

- heptanoate d'ethyle

- aldéhyde benzoique

- aldéhyde p-toluique

- vanilline

- essence artificielle d'amande amère SAP

- essence artificielle de girofle Bourbon

- essence artificielle de cannelle Ceylan

- essence de lie de vin .

 

Ce texte, consacré à "la tarte aux cerises de supermarché" a été rédigé par Claude Bourguignon, un ingénieur agronome qui travailla à l'INRA, avant de quitter l'honorable maison pour cause de désaccord. Spécialiste de la microbiologie des sols, c'est lui qui démontra, pour la première fois, que les sols cultivés à grand renfort d'engrais chimiques et de pesticides, étaient biologiquement ... morts. Tout ce qui fait la vie, et donc la qualité des terres, à savoir les populations microbiennes et fongiques, est détruit par les produits chimiques, conduisant à une perte des nutriments et à l'érosion des sols. Membre de la Société américaine de microbiologie - en France , il n' y a plus aucune chaire de microbiologie des sols, y compris à l'INRA! - Claude Bourguignon a créé avec sa femme le Laboratoire d'analyse microbiologique des sols, qui intervient dans de nombreux pays, pour aider les agriculteurs à retrouver la fertilité de leurs sols.

 

Bref de quoi ouvrir l'appétit n'est-ce pas ?

L'empoisonnement général par l'assiette ...


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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 08:37

Vous le savez, je trouve souvent des circonstances atténuantes à Ségolène Royal malgré son ego sur-dimensionné. Mais pour briguer le poste de chef de l'Etat, il vaut mieux avoir un ego bien présent sinon ce n'est même pas la peine 

Elle est sans contestation possible plus réactive que la plupart des ténors socialistes, trop, souvent !

Je viens de lire un article dans le cercle des échos.

Tout est dit, et il est vrai que le PS ferait bien de s'inspirer des réactions de Mme Royal, qui considère que le calendrier établi par le PS est trop lent et, sur ce point précis, elle a raison. En effet, le gouvernement remanié est une équipe de campagne et tout le monde l'a bien compris.

Ainsi que le fait remarquer Nicolas pas une voix plus haute que l'autre depuis ce nouveau gouvernement. Tous unis derrière un seul homme, lequel via son épouse laisse entendre qu'ils désirent un enfant. Touchant n'est-ce pas ? Et surtout très opportun !

A laisser partir la machine UMP largement devant, le PS va être à la traîne une fois de plus et se demandera pourquoi la victoire leur échappe.

Ce qui reste incompréhensible, c'est pourquoi à l'échelon local ils sont réellement très bons, mais réellement mauvais au niveau national.

 

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1 décembre 2010 3 01 /12 /décembre /2010 18:25

Nicolas Sarkozy aurait laissé échapper une petite phrase sur un deuxième mandat. Il lui faut un deuxième mandat pour mener à bien les réformes commencées. 

Euh, est-ce indispensable ?

Ségolène Royal, fidèle à ses habitudes, a bousculé le PS et s'est déclaré candidate pour les primaires.

A l'UMP, ils sont risibles. Ils parlent de primaires également. Qui va croire que s'il souhaite se représenter N. Sarkozy ne sortira pas vainqueur de ces primaires.

Ils prennent vraiment les français pour des idiots indécrottables !

Et les Français dans tout ça ? Et leur quotidien ? 

Qui s'en préoccupe ?

Sûrement pas ces politiques occupés à se mettre sur le devant de la scène et à placer leurs amis aux places stratégiques une fois qu'il ont attrapé le pompon.

Triste état que cet état-là ! 

 

En attendant, la neige est tombée en abondance en région lyonnaise. Grosse galère dans les transports hier et aujourd'hui.

Le conseil : ne pas prendre sa voiture ... oui mais ... les transports en commun sont immobilisés, notamment les bus !

neige déc 2010 1

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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 13:06

Le remaniement ministériel annoncé depuis l'été a eu lieu.

Chacun ou presque reste à sa place, François Fillon en tête.

Quelques uns sont partis, les centristes, encore que Michel Mercier, Président du Conseil Général du Rhône a pris du grade et est passé Garde des Sceaux.

Sinon, finie l'ouverture : enfin nous n'assisterons plus au débauchage qui était tout sauf reluisant !

Finie également la parité : 11 femmes sur 31. Parité ? Qu'est-ce que ça signifie ?

Remerciés ceux qui ont travaillé aux réformes, notamment Eric Woerth, mais il faut dire qu'il traîne un boulet nommé Bettencourt.

C'est un gouvernement de campagne avec des poids lourds, politiquement, comme MM. Juppé, Baroin, Mme Alliot-Marie et qui n'affichent pas le bling-bling impopulaire de N. Sarkozy.

On se demande un peu pourquoi Alain Juppé est revenu. Aura-t-il le temps de faire quelque chose après le mièvre ministère de Bernard Kouchner et la main-mise du président sur les Affaires étrangères ?

François Fillon a été reconduit dans ses fonctions, même s'il a pris pendant la période estivale quelques distances avec le chef de l'Etat, par medias interposés.

Rester 1er ministre ne porte pas vraiment aux fonctions présidentielles ; sauf bien évidemment si le chef de l'Etat continue de se saborder tout seul.

Ce qui apparaît très clairement par contre, c'est la continuité, nulle remise en question dans cette nouvelle composition.

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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 17:46

Dominique de Villepin se fait vilipender par l'UMP parce que ses paroles "Je dis que Nicolas Sarkozy est aujourd'hui un des problèmes de la France" ont été fort mal reçues par la classe politique Umpiste.

Et pourtant, qui soutient réellement le chef de l'Etat parmi les militants de la droite classique.

Ils en voient de toutes les couleurs avec le président de la République ces militants.

Ne serait-ce que sur la forme ; pas de classe, des fautes de savoir-vivre : rappelons nous l'après victoire au Fouquet's

Sur le fond ; c'est bien pire puisque le chef de l'Etat s'emploie au démantèlement de tout ce qui faisait la France sans compter la réintégration de notre pays dans l'OTAN ce qui ne doit pas faire plaisir à tout le monde du côté droit de l'électorat français.

Alors ils peuvent hurler les adhérents et militants Umpistes, mais l'ancien premier ministre a raison, même s'il se laisse égarer par sa haine.

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3 novembre 2010 3 03 /11 /novembre /2010 17:47

journal.jpgLe Canard Enchaîné vient de publier un article qui jette un pavé dans la mare.

Depuis des mois chacun sait que la liberté d'investigation des journalistes est mise à mal par le gouvernement en place et par le président de la République en particulier.

De là à superviser l'espionnage des journalistes, il n'y a qu'un pas.

On peut imaginer sans peine que le Canard Enchaîné n'a pas lancé son pavé sans avoir pris quelques précautions et avoir procédé à quelques vérifications.

La majorité gouvernementale pousse des cris d'orfraie, mais qu'elle se calme, car entre les vols d'ordinateurs appartenant à des journalistes d'investigation sur l'affaire Bettencourt, le limogeage des humoristes sur France-Inter, et bien d'autres dont nul écho ne nous parvienne ; une nouvelle fois c'est la liberté de la presse et la liberté d'expression qui sont très malmenées.

Si on fait la liste des libertés qui s'émoussent et se limitent, on pourrait bien prendre peur.

 

<a href="http://www.photo-libre.fr">Photos Libres</a>

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3 novembre 2010 3 03 /11 /novembre /2010 11:36


Après avoir mis à mal le système de santé puisque beaucoup de nos compatriotes ou non ne peuvent plus aller chez le médecin et encore moins payer les médicaments non remboursés ou partiellement remboursés, après la réforme des retraites et le recul de l'âge de départ, les perspectives de l'équipe gouvernementale se dessinent pour l'après 2012.

Très intéressant pour faire des écoles à plusieurs vitesses et ouvrir grandes, très grandes les portes des écoles privées.

Un article est paru dans le journal Les Echos, nous en dit un peu plus sur les intentions de nos gouvernants.

Je vous laisse lire et peut-être découvrir les propos de Laurent Wauquiez et de Nathalie Kosciusko-Morizet sur les projets qui nous concerneront d'ici peu.

Il est évident qu'il y a à réformer, comme pour la santé, comme pour les retraites, mais comme pour la santé, comme pour les retraites et comme pour l'Education Nationale actuellement, les réformes qui se mettent en place détruisent bien plus qu'elles ne modifient.

 

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21 octobre 2010 4 21 /10 /octobre /2010 17:50

Le gouvernement choisit de passer en force sur le vote des retraites au Sénat.

Est-ce réellement la bonne stratégie et le bon moment pour adopter une telle attitude ?

Se moquer du monde en toute transparence et dire aux Français très directement qu'ils n'en ont strictement rien à faire des protestations, grèves, manifestations de tout ordre ne va pas arranger la situation du pays en ce moment.

Ca ressemble à s'y méprendre à de la provocation.

Essayer de culpabiliser les grévistes et autres manifestants en leur faisant porter le poids de la crise économique qui risque d'en découler est contestable.

La responsabilité première n'est quand même pas du ressort des syndicats, grévistes et manifestants...

Essayer de diviser les syndicats en proposant un amendement que seule la CFDT est en mesure d'accepter est également contestable.

Diviser pour régner, c'est une stratégie, mais au bout du compte est-elle réellement payante ?

 

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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 08:50
J'ai reçu cette vidéo par e-mail ce matin, et je trouve que ce qui est dit dans cette vidéo est malheureusement très proche de notre situation.
Sylvie, elle, parle dans un article de "larbin" mot utilisé par Jean-Luc Mélenchon à l'égard de David Pujadas.
Il en est question également dans cette vidéo de larbins, mais dans un cadre beaucoup plus large que la micro-sphère des journalistes et du monde politique...
Toute vérité n'est pas bonne à dire et pourtant !
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